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Receta Temporada

3 meses 4 días antes #12 por rmata
Receta Temporada Publicado por rmata
Aprovecha la temporada de Pitahaya y prepara esta deliciosa mermelada, todos los ingredientes lo tenemos disponibles en el #MercaSantoDomingo a un excelente precio.

Ingredientes:
6 pitahayas grandes,
1 1/2 taza de azúcar,
El jugo de media naranja(China)
Una manzana verde.

Preparación: coloca la pulpa de la pitahaya y la manzana verde cortadas en trozos pequeños en una olla junto con el azúcar, deja cocinar a fuego medio moviendo constantemente para que no se pegue, cuando el azúcar se derrita, agrega el jugo de la media naranja y cocina a fuego bajo, sin dejar de mover. Mantener la cocción hasta que las frutas se deshagan completamente.
Luego apague el fuego y deje enfriar y disfrute!

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